Kürbis-Auflauf mit Knoblauch-Spiralen
Du suchst nach einem leckeren herbstlichen Kürbis-Rezept? Dann bist du genau richtig, denn heute gibt es einen leckeren Kürbis-Knoblauch-Spiralen-Auflauf mit selbstgemachtem Kürbispüree. Arbeitszeit: ca. 60 Min. (inkl. Ruhephase) | Schwierigkeitsgrad: einfach Zutaten: 330g Knoblauch Spiralen (zum Produkt) 100g Soja-Granulat 2 EL Sojasauce 1 kleiner Butternusskürbis 1 Zwiebel 500ml Gemüsebrühe 100 ml Weißwein 40-50g Parmesan (gerieben) […]
Pesto Brot
Es müssen nicht immer Nudeln sein, deswegen gibt es heute ein leckeres Pestobrot mit herzhaftem Basilikum-Pesto für dich! Arbeitszeit: ca. 120 Min. (inkl. Ruhephase) | Schwierigkeitsgrad: mittel Zutaten: 300g Dinkelmehl + mehr zum Ausrollen 20g frische Hefe 150ml Cashew- oder Mandelmilch 1 TL Ahornsirup 5 EL Basilikum-Pesto (zum Produkt) 1 EL Olivenöl (zum Produkt) Zubereitung: […]
Linsen-Bolognese mit Roggen Spiralen
Vegan und lecker? Diese Linsen-Bolognese ohne Fleisch wird dich garantiert überzeugen! Arbeitszeit: ca. 30 Min. | Schwierigkeitsgrad: einfach Zutaten (2 Personen): 300g Roggen-Spiralen (zum Produkt) 150g rote Linsen (getrocknet) 500 ml Gemüsebrühe 1 Dose á 400ml passierte Tomaten 2-3 EL Tomatenmark 2 EL Ahornsirup oder Zucker 1 Karotte fein geraspelt 2 Knoblauchzehen ½ Zwiebel Basilikum […]
Roggenpasta mit gegrilltem Gemüse
Grillen im Frühling und Sommer gehört einfach dazu, findest du nicht auch? Wir haben heute unser Gemüse für diese lecker, cremige Roggenpasta gegrillt und können dir sagen, es hat einfach wunderbar geschmeckt. Arbeitszeit: ca. 25 Min. | Schwierigkeitsgrad: einfach Zutaten (2 Personen): 250g Roggen Spiralen (zum Produkt) 200ml Hafersahne oder normale Sahne 100-150ml Gemüsebrühe 1/2 […]