Einfach Lecker? Feurige Penne Arrabiata!
Du magst scharfe Gerichte? Dann bist du bei diesem Rezept goldrichtig!
- Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: einfach
Zutaten (2 Personen):
🍝 330g pastafani Feuerlust
🍅 1 Dose Cocktailtomaten
🏉 1 Knoblauchzehe (…oder mehr, je nachdem gerne man das Aroma mag 😄😉)
🌶 1 Pepperoni scharf
🍃 Basilikum
🧀 Parmesan
🍚 Salz und Pfeffer
🍯 Olivenöl
Zubereitung:
- Bring etwas Wasser zum Kochen und bereite die Nudeln nach Packungsanleitung zu.
- In der Zwischenzeit erhitzt du Olivenöl in einer Pfanne.
- Die Knoblauchzehe und Pfefferoni einfach klein schneiden und in das heiße Öl für etwa 30 Sekunden geben.
- Danach die Cocktailtomaten in die Pfanne dazu geben und mit einem Kochlöffel zerdrücken.
- Lass die Knoblauch-Pfefferoni-Tomatensauce für etwa 5-10 Minuten köcheln.
- Schmecke dein Gericht mit Salz, Pfeffer und Basilikum ab.
Nun richtest du die fertigen Nudeln auf einem Teller mit deiner Sauce an und garnierst es mit ein bisschen Parmesanhobeln! VIOLA – fertig ist dein Traumgericht ♥🍴😍
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