Eine kulinarische Reise mit leckeren Feuerlust Penne, getrockneten Tomaten und fruchtigen Granatapfelkernen. 😀
Probiert es aus – und lasst uns wissen, ob es euch geschmeckt hat 😙

  • Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: einfach

Zutaten (2 Personen):

🍲 250g Feuerlust
🏉 2 Knoblauchzehen
🍅 2 große Fleischtomaten
🍅 100g getrocknete Tomaten
🍅 2 EL Tomatenmark
🌰 20g Kürbiskerne
🍇 Granatapfelkerne
🌶 Chiliflocken nach Geschmack
🍚 Salz und Pfeffer
🍮 Olivenöl

Zubereitung:

  • Koche deine pastafani Feuerlust al dente.
  • Schäle und schneide deine Knoblauchzehen klein.
  • Wasche und schneide deine Tomaten, sowie die getrockneten Tomaten klein.
  • Während deine Pasta kocht, erhitze ein wenig Öl in einer Pfanne, gib deine Knoblauchzehen hinzu und lasse sie glasig werden.
  • Sobald deine Knoblauchzehen glasig sind, füge dein Tomatenmark, die klein geschnittenen Fleischtomaten und die getrockneten Tomaten hinzu.
  • Wenn deine Pasta fertig gekocht ist, mische sie unter die Tomaten.
  • Schmecke alles gut mit Salz und Pfeffer und Chiliflocken ab.
  • Serviere deine leckere Pasta mit Kürbiskerne und Granatapfelkerne.

Mahlzeit! 😊

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