Lecker! One-Pot-Dinkelglut-Brokkoli Alfredo Penne

Für alle bei denen es schnell gehen soll, die aber trotzdem nicht auf leckeres Essen verzichten wollen 😄😁 Lecker cremige One-Pot- Dinkelglut-Brokkoli Alfredo Penne.

  • Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: einfach

Zutaten (2 Personen):

🍲 330g pastafani Dinkelglut
💦 660ml Wasser
🥛 125ml Sahne
◽ 2 EL Butter
🥚 2 Knoblauchzehen
🧀 30g Parmesan
🍀 Brokkoli und Erbsen nach Belieben
🌶 Chiliflocken (optional)
🍚 Salz und Pfeffer

Zubereitung:

  • Presse deinen Knoblauch durch eine Knoblauchpresse und schneide deinen Brokkoli in Röschen.
  • In eine große Pfanne gibst du den Knoblauch, die Nudeln, das Wasser und die Chiliflocken.
  • Das ganze lässt du jetzt für ca. 5 Minuten köcheln.
  • Füge danach die Butter, die Brokkoliröschen, die Erbsen und die Sahne hinzu.
  • Jetzt wird es richtig schön cremig lecker 😀
  • Lasse es nochmal für ca. 5 Minuten köcheln.
  • Gib zum Schluss den Parmesan hinzu, verrühre alles gut miteinander und schmecke alles gut mit Salz und Pfeffer ab. 😍

Lasst es euch schmecken! 😊

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