Leckeres Apfel-Zimt-Muschel-Birnen Crumble mit Vanilleeis 😍

  • Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: einfach

Zutaten (2 Personen):

🍝 125g pastafani Apfel-Zimt Muscheln
🥛 300ml (fettarme) Milch
🍋 Saft einer halben Zitrone
◽ 80g Butter
🍚 60g Zucker
🌰 65g geriebene Walnüsse
🌰 1 handvoll ganze Walnüsse
◽ 2 EL Stärke
🍐 1 reife Birne
🍮 1 EL Zimt
🍲 30g Haferflocken
◽ 35g Mehl
🍧 Vanilleeis

Zubereitung:

  • Heize deinen Backofen auf 180°C vor.
  • Danach kochst du deine pastafani Apfel-Zimt Muscheln in Milch, bis diese die Milch aufgesaugt haben.
  • Schäle deine reife Birne und schneide sie in kleine Würfelchen.
  • Gib die gewürfelte Birne, die Apfel Zimt Muscheln, den Zitronensaft, 1 EL Zucker und die Stärke in eine ofenfeste Pfanne und verrühre deine Zutaten gut miteinander.
  • In eine Schüssel kommt die Butter, der restliche Zucker, die geriebenen Walnüsse, der Zimt, die Haferflocken und das Mehl.
  • Knete die Zutaten mit den Händen, bis alles gut miteinander vermischt ist. – Hacke deine Walnüsse klein und f?ge sie zu deiner Buttermasse hinzu.
  • Diesen Teig verteilst du nun über den Birnen-Apfel Zimt Muscheln.
  • Backe deine leckere Crumble-Mischung für etwa 40 Minuten.

Serviere deinen fertigen Auflauf mit Eis. 😊😄

Mahlzeit! 😊

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